Вырастив наших мам, пап, а нередко и нас, бабушки до сих пор свято верят в то, что лучшее молоко – самое натуральное и полезное – это молоко только «из-под коровы». Поэтому за ним следует отправляться либо в деревню, либо на базар. Правда ли это?
К бабушке в деревню: подводные камни
Да, самым полезным, бесспорно, можно считать свеженадоенное (что важно!) молоко от здоровой (что не менее важно!) коровы. Но мало кто знает, что таковым оно остается всего лишь в течение пары часов после надоя. Именно таков «срок действия» уникального бактерицидного фермента, который вырабатывается молочной железой коровы и препятствует размножению бактерий. Затем эта природная защита разрушается, точнее, расщепляется, и патогенные микроорганизмы, которые попадают в молоко из окружающей среды, начинают беспрепятственно и активно в нём размножаться.
Результатом такой «бурной деятельности» становится скисшее молоко или, по-простонародному, домашняя простокваша, которую многие привыкли считать едва ли не целебным напитком. Будьте осмотрительны: триггером сквашивания молока в домашних условиях зачастую является кишечная палочка, которая может вызвать дисбактериоз и другие серьёзные проблемы со здоровьем. Такое молоко – несвежее и испортившееся, и лучше его не пить. Правильным решением будет отдать предпочтение домашним (или магазинным) кисломолочным продуктам, изготовленным из свежего молока с добавлением специальных заквасочных культур.
Базар: факторы риска
Что же касается молока базарного, то покупать его «с рук» – это всегда определенный риск для здоровья. Многие продавцы молока на рынке собственных коров не имеют, а только реализуют молоко, приобретенное у других. То есть, продают они самую настоящую «мешанину» из молока разных коров и разных надоев. Чтобы такая смесь хранилась подольше, и её можно было довезти до места торговли и продержать до момента продажи в нужной кондиции, некоторые «умельцы» умудряются добавлять в неё самые неожиданные вещества, которые уж точно не принесут никакой пользы организму. Например, аммиак, соду, а то и стиральный порошок.
Даже если вы несколько лет подряд ходите к одной и той же проверенной бабушке, которая продает молоко от собственной коровы и ничего в него не добавляет, риски всё равно не исчезают. Ведь бабушка может и не догадывается, что корова больна, и вряд ли может обеспечить ей экологически чистый альпийский лужок для выпаса, если живет где-то в окрестностях мегаполиса.
Можно, конечно, базарное молоко прокипятить и таким образом обезопасить себя от вредоносных бактерий. Вот только после этого в нём не останется практически ничего полезного – все вещества, за которые мы так ценим этот продукт, включая кальций и уникальный молочный белок, разрушаться.
Молоко в пакете: умные технологии
Крупные производители молока и молочных продуктов заинтересованы в сырье хорошего качества и сотрудничают не с «бабушками», а с сертифицированными фермерскими хозяйствами. На таких фермах коровы хорошо питаются и проходят «медосмотры» у ветеринара, а их рацион периодически корректируют с учётом потребности в питательных веществах и микроэлементах. Соответственно, и качество молока, полученного от таких коров, очень высокое.
В процессе надоя на современной ферме молоко сразу подается в специальную емкость и охлаждается до температуры 4°С, что позволяет приостановить развитие вредных микроорганизмов и сохранить его полезные свойства. Здесь же, на месте, молоко быстро проверяют по ряду параметров (наличие грязи и посторонних предметов, кислотность, жирность, белок, количество бактерий и многие другие). Затем охлажденное молоко доставляют заказчику в специальных молоковозах, оборудованных холодильными установками для поддержания необходимой температуры. На молокозаводе ещё раз проводятся все необходимые лабораторные исследования, после чего молоко, которое соответствует всем установленным требованиям, в частности по сортности, передают на производство, где оно проходить термообработку.
Самыми распространёнными способами обработки молока на сегодня являются пастеризация и ультрапастеризация. Обе эти технологии позволяют очистить молоко от патогенной микрофлоры, но, несмотря на схожесть названий, они существенно отличаются. При пастеризации молоко нагревают до 75–85°С и выдерживают при этой температуре от 10–40 секунд до нескольких минут. При этом погибают практически все болезнетворные организмы. Выживают только термостойкие молочнокислые бактерии и споры, которые со временем начинают активно размножаться и сквашивать молоко. Поэтому пастеризованное молоко следует хранить только в холодильнике, а срок годности его – не более двух недель.
Ультрапастеризация – это более «продвинутая» и самая щадящая на сегодняшний день обработка молока. Молоко мгновенно – за 3–4 секунды – нагревается до 137–140°С, а затем так же быстро охлаждается до 4-5°С и сразу разливается в герметичную картонную упаковку. Найти такое молоко в магазине очень просто – ищите на пакете знак «Высший молочный стандарт». Он присваивается только самому качественному молоку, прошедшему бережную обработку – ультрапастеризацию.
Картонные пакеты Тетра Пак надежно защищают молоко от негативного воздействия всех внешних факторов. Барьерный эффект достигается благодаря уникальной структуре пакета – шесть слоев трех различных материалов: картона, фольги и полиэтилена. Фольга выполняет функцию «холодильника», поэтому молоко в закрытом пакете можно хранить при комнатной температуре несколько месяцев и брать с собой в поездки, не боясь, что оно испортится.
При ультрапастеризации в молоке не остаётся никакой патогенной микрофлоры, даже спор. А за счет того, что обработка и розлив происходит в замкнутой асептической системе, возможность попадания бактерий извне также исключена. Важно также, что для этой технологии подходит молоко только экстра и высшего сорта – иначе оно просто свернется в трубах под воздействием высокой температуры, и дорогостоящее оборудование выйдет из строя.
Вот так современные технологии позволяют сохранить пользу и свежесть натурального продукта. Теперь, вооружившись этими полезными знаниями, вы точно знаете, куда отправляться за правильным молоком для себя и своей семьи.
Маркет вязаных вещей, сбор одежды для нуждающихся в арт-пространстве, книжная ярмарка на стадионе, дни корейской культуры, фестиваль блюза и опера Влада Троицкого — рассказываем, какие события этих выходных достойны вашего внимания.
МАРКЕТЫ И ЯРМАРКИ
Всі. Свої. Трикотажный маркет
Когда: 9-10 ноября, с 10:00
Где: улица Десятинная, 12
Сколько: бесплатно
В холодный сезон чувствовать себя стильно и комфортно помогут вязаные вещи. , который пройдет в эти выходные на Десятинной, 12, продемонстрирует все разнообразие вязаной одежды — от тельняшек и оверсайз свитеров до платьев, кардиганов, костюмов и даже вязаных пальто.
Теплые Вещие Вещи
Когда: 9 ноября, с 16:20
Где: Арт-простанство Closer, улица Нижнеюрковская, 31
Сколько: бесплатно
Пора почистить свой теплый гардероб и помочь другим обзавестись важными элементами одежды и быта. В Closer сбор ненужных теплых вещей: курток, свитеров, ботинок, одеял, подушек, спальников. В этот раз вещи собирают для интерната, подростков с особенностями развития и людей почтенного возраста.
Помимо сбора вещей также будет ярмарка, уголок апсайклинга, сбор пакетов и пластика, теплая музыка и вегетарианская еда в Savage Food. Все вырученные с продажи вещей деньги пойдут на помощь нуждающимся.
Медвин: книжный мир
Когда: 8-10 ноября, с 11:00
Где: НСК «Олимпийский», улица Большая Васильковская, 55
Сколько: бесплатно
Ежегодная ко Дню украинской письменности и языка. Три дня в центре Киева вы сможете провести в компании писателей, поэтов, художников и, разумеется, книг. В рамках ярмарки ежедневно будут проходить интересные презентации недавно изданных книг, литературные встречи, автограф-сессии писателей.
ВЫСТАВКИ
Выставка котов CFA Cat Show
Когда: 9-10 ноября, с 10:00
Где: МВЦ, Броварской проспект, 15
Сколько: 150 грн, для детей и пенсионеров — 100 грн
На вы сможете ближе познакомиться с различными породами кошек, пополнить свои знания об этих животных, пообщаться с их владельцами и увидеть работу экспертов. Посетителям выставки советуют захватить с собой фотоаппарат, но отключить в нем вспышку — маленькие тигры не любят яркий свет.
Первые дни корейской культуры в Украине
Когда: 10-12 ноября, с 10:00
Где: «Шоколадный дом», улица Шелковичная, 17/2
Сколько: 150 грн, для детей и пенсионеров — 100 грн
Первые в Украине пройдут 10-12 ноября в Художественном центре «Шоколадный дом». В экспозиции будут представлены произведения искусства, декоративные изделия, одежда, предметы быта из традиционной корейской бумаги ханджа.
Посетителей ждут мастер-классы по изготовлению кукол и предметов декора из бумаги ханджа, лекции об искусстве Кореи, показ традиционной одежды Ханбок на праздничном приеме.
ФЕСТИВАЛИ И ВЕЧЕРИНКИ
Kyiv Blues Fest
Когда: 8-9 ноября, с 19:00
Где: Дом кино, улица Саксаганского, 6
Сколько: от 300 грн
Киевский международный фестиваль уже в десятый раз пройдет в столичном Доме Кино. На фестивале выступят исполнители из разных стран с почти всеми оттенками блюза — от традиционных до инновационных и современных. В рамках юбилейной двухдневной программы зрителям предложат выступление таких музыкантов как Michael Wheeler (USA), Son Of Dave (Canada), Mike Greene band (USA-Poland), бэнд Алексея Яровенко (Беларусь-Украина), Lewis Creaven Band (UK), Michael Roach (USA) и украинского исполнителя Макса Ватутина.
Недели Германии в Украине 2019
Когда: 8-9 ноября, с 8:00
Где: Посольство Германии в Киеве, улица Богдана Хмельницкого, 25
Сколько: уточняйте у организаторов
В этом году программа «» проходит под лозунгом тридцатилетия падения Берлинской стены. Что же тогда произошло? Какие последствия это имело? Какую роль играли и до сих пор играют такие темы, как права граждан, гражданское общество, демократия, преодоление стен и границ? Берлинской стене посвящены выставки, показы фильмов и дискуссии. Полную программу мероприятий смотрите на .
Открытие Kyiv Corner в Urban Space 500
Когда: 8 ноября, с 18:30
Где: Urban Space 500, улица Бориса Гринченко, 9
Сколько: уточняйте у организаторов
Киевлян приглашают на вечеринку по случаю в Urban Space 500. Kyiv Corner — это сувенирная лавка нового формата, в которой представлена продукция с альтернативным логотипом Киева. На мероприятии будут лекторий «Киев 60 минут», лекция дизайнера Димы Буланова о #newkyivlogo, каштановые коктейли от Urban Space 500 и зажигательная музыка.
ТЕАТР
Опера-реквием IYOV
Когда: 8 ноября, с 20:00
Где: кинотеатр «Киевская русь», улица Сечевых Стрельцов, 39
Сколько: от 500 грн
Опера Влада Троицкого создана по книге Иова из Ветхого Завета с использованием латинских сакральных текстов. Она написана в синтетическом жанре, который впервые в истории мировой музыки соединил в себе оперу, реквием и ораторию.
«Книга Иова» — не только рассказ о жизни библейского героя. Это история человеческого отчаяния, жертвенности и поиска себя. Проект был впервые представлен на главной сцене ГОГОЛЬFEST в сентябре 2015 года. В течение нескольких лет оперу исполняли в Китае, Австрии, США, Дании, Австрии, Польше, Франции и других странах. А теперь живое выступление состоится на сцене кинотеатра «Киевская Русь».
Читайте также: «Съездить в Италию и не разориться: личный опыт».
Фестиваль пугающей уличной еды, большой алкомаркет от «Всі. Свої», фестиваль городских проектов, масштабная выставка о Японии, юбилей балета The Great Gatsby — рассказываем, куда пойти и чем заняться на этих выходных в Киеве.
ГАСТРОНОМИЯ
SCARY FOOD
Когда: 2-3 ноября, с 11:00
Где: Арт-завод «Платформа», улица Беломорская, 1
Сколько: 150 грн онлайн или 250 грн в кассах; для именинников 2-3 ноября, для детей до 15 лет и многодетных мам, участников АТО, людей с инвалидностью — вход бесплатный.
Ulichnaya eda проведет на Арт-заводе «Платформа» фестиваль , посвященный самому жуткому празднику в году — Хеллоуину. В программе — забег зомби, Market 3.1 с крутыми костюмами, комната страха, пунш и танцы. Для малышей — теплый детский городок с аквагримом и подарками, конкурс костюмов и хеллоуинский фуд-корт с жуткой едой.
«Всі. Свої». Алкомаркет
Когда: 2-3 ноября, с 10:00
Где: улица Десятинная, 12
Сколько: бесплатно
Раз в год на Десятинной, 12 происходит масштабный от «Всі. Свої». На этот раз организаторы обещают, что он будет супер-масштабным и супер-алкогольным. Гости смогут попробовать крафтовое пиво и мед, белые и красные вина, яблочные и дынные сидры, яичные, абрикосовые и ореховые настойки, бальзамы и волшебные эликсиры. К разнообразным алкогольным напиткам будут подавать сырные, мясные, сладкие и медовые блюда. Хедлайнером фестиваля станет Виктор Павлик.
ФЕСТИВАЛИ И ВЕЧЕРИНКИ
Фестиваль «Загадочная Япония»
Когда: 1 ноября — 8 декабря; в пятницу с 15:00, в субботу и воскресенье — с 11:00
Где: арт-пространство Samskara, Львовская площадь, 8а
Сколько: 250 грн, для детей до 7 лет — бесплатно
Этот — крупнейшее событие в Украине, посвященное японской культуре. Более чем на месяц два этажа арт-пространства Samskara станут порталом в мир самурайских сражений, токийских кварталов моды, японских богов и демонов, шедевров искусства и цифровых миров. Программа фестиваля попытается охватить все аспекты японской культуры: от высокотехнологичных развлечений, современной моды и аниме до экспозиций традиционных костюмов, боевых искусств и каллиграфии.
Каждая неделя будет иметь отдельную тематику. На этих выходных — Мистическая Япония. Фестиваль проходит при поддержке посольства Японии в Украине.
«Урбанина» — фестиваль городских проектов. Вода в городе
Когда: 3 ноября, 12:00
Где: Житний рынок, улица Верхний Вал, 16
Сколько: бесплатно
Третий фестиваль городских проектов «» решили посвятить воде в городе. В рамках фестиваля определят проблемы состояния рек и публичных пространств у воды и представят проекты, разработанные для решения этих проблем. Также покажут лучшие кейсы реконструкции набережных и водного менеджмента и расскажут, как их можно реализовать в Киеве.
ВЫСТАВКИ
Black Cloud — Kyiv Biennial 2019
Когда: 11 октября — 23 ноября, 10:00
Где: Библиотека КПИ, проспект Победы, 37
Сколько: бесплатно
С 11 октября по 23 ноября Центр визуальной культуры проводит в Киеве биеннале современного искусства, знаний и политики под названием «Черная туча». Публичная программа включает около 15 лекций, презентаций и панельных дискуссий.
Цель — осмыслить социальные и политические трансформации, которые произошли в Восточной Европе в течение последних трех десятилетий, в частности под влиянием Чернобыльской катастрофы, распада СССР и развития современных информационных технологий.
КИНО И ТЕАТР
Иммерсивный спектакль «Диалоги» в библиотеке
Когда: 2 ноября, 19:00, 19:30
Где: Библиотека им. Ярослава Мудрого, улица Михаила Грушевского, 1
Сколько: 750 грн
Театральная команда U!ZAHVATI продолжает второй сезон иммерсивного спектакля «», где зрители могут контактировать с актерами. Спектакль проходит в библиотеке им. Ярослава Мудрого со 100-летней историей. Зрителям предлагают отбросить весь предыдущий жизненный опыт, чтобы на время не следовать привычным шаблонам и установкам. Это нужно, чтобы никакие предрассудки или социальные статусы не мешали вовлечься в действие спектакля.
В «Диалогах» нет единого сюжета, а постановка построена так, что ее можно воспринимать через различные органы чувств: вдыхая запах старых книг и мебели, касаясь каталогов или садясь к актеру.
The Great Gatsby Ballet
Когда: 2 ноября, 19:00
Где: Дворец «Украина», улица Большая Васильковская, 103
Сколько: от 200 грн
В Киеве пройдет юбилейный , покоривший мир и зрителей. The Great Gatsby — это танцевальный блокбастер, который сочетает в себе классическую хореографию балетного искусства, современный танец, элементы кинематографа и мюзикла. Балет стартовал 28 октября 2014 года в Киеве и стал известен на всю Европу.
Кроме привычного сюжета зрителей Great Gatsby ждет приятный музыкальный сюрприз. Балет пройдет под аккомпанемент симфонического оркестра, что даст почувствовать музыку Константина Меладзе и Юрия Шепеты еще глубже.
ДРУГОЕ
Международный день вегана
Когда: 2 ноября, 14:00
Где: улица Сагайдачного, 10
Сколько: бесплатно, но регистрация на лекции обязательна
Всех, кому интересна тема веганства, на образовательно-развлекательное событие к Международному дню вегана. В программе — лекции о сбалансированном питании и влиянии продуктов на изменение климата, дискуссионная панель на тему «Веганство и спорт» обсуждение темы «Почему веганства недостаточно», показ тематических роликов и вкусная веганская пища. Вечером состоится вечеринка с музыкой и танцами.
Читайте также: «Что изменится для киевлян в ноябре».
Весь мир отмечает самый таинственный, страшный и мистический праздник в году — Хелллоуин. И Киев не исключение. Если смотреть фильмы ужасов в эту ночь вы не хотите, мы предлагаем повеселиться в компании ведьм, вампиров и вурдалаков.
Бал у Воланда
Когда: 31 октября
Где: Ведьма-бар «Лысая гора», улица Бульварно-Кудрявская, 9а
Сколько: от 500 грн до 2000 грн
Мессир приглашает к себе на бал всю нечисть столицы. Гостей ждут пророчества от Мастера и незабываемая мистическая атмосфера. В конце вечера выберут королеву бала. Главное, помните, что на бал к Воланду все мужчины приходили во фраках, а женщины — в костюме Евы.
Экскурсия по кладбищу на Лысой горе
Когда: 31 октября, 19:30
Где: Андреевский спуск, 13 (возле памятника Михаилу Булгакову)
Сколько: 150 грн
Тех, кто не боится ведьм и привидений, приглашают в канун Хеллоуина прогуляться по кладбищу на Лысой горе. Когда-то там стоял огромный замок, позже — кладбище с красивыми усыпальницами для богатых киевлян и Троицкая церковь. Сейчас на Лысой горе можно увидеть разрушенное кладбище, которое венчает старинный склеп. Не удивительно, что такое мистическое место облюбовали неоязычники, ведьмы и сатанисты.
На экскурсии расскажут, где в Киеве можно найти «кладбище вампиров», какие жертвы приносят на алтарях Замковой горы, как ведьмы и монахи делили гору. Также посетители экскурсии узнают об украинском культе мертвых, настоящих ведьмах и упырях и смогут просто полюбоваться невероятными видами вечернего Киева.
Велесова ночь на Андреевском спуске
Когда: 1 ноября, 19:00
Где: Андреевский спуск
Сколько: бесплатно
Андреевский спуск приглашает отпраздновать украинский «Хеллоуин», который отмечали еще наши предки, — Велесову ночь. Существовало поверье, что в эту мистическую ночь души умерших приходили в гости к живым. Это время испытаний и посвящений, очищения и осмысления. Время, когда следует прислушаться к себе и определить свой путь.
Гостей Андреевского спуска ждет интересная шоу-программа под открытым небом, развлечения для всей семьи, вкусные угощения, огненное действо и выступление легендарной синтез-этно-рок-группы «Ярра»! Именно в Велесову ночь на мистическом и таинственном Андреевском спуске сольются в осеннем танце древние традиции, мистика и современная история.
КотоХеллоуин в КотоГородке
Когда: 2 и 3 ноября, 14:00
Где: улица Зоологическая, 2 (встреча в 13:40 возле служебного входа)
Сколько: кошачий корм (класс «Четыре лапы» и выше), чай, печенье
Отпраздновать Хеллоуин можно не только весело, но и с пользой, поддержав жителей КотоГородка в столичном зоопарке. Гостей ждет костюмированная фотовстреча и театрализованная постановка. В качестве даров для мистических котиков и работников городка примут кошачий корм, чай, печенье, другие вкусняшки и хорошее настроение.
Halloween с Questoria для детей и взрослых
Когда: 2 ноября
Где: арт-пространство Samskara, Львовская площадь, 8а
Сколько: от 390 грн до 850 грн
В галерее Samskara решили совместить Хеллоуин и фестиваль «Мистическая Япония». Дети и взрослые смогут не только посетить экскурсии для влюбленных в Японию и поучаствовать в чайной церемонии, но и раскрыть преступление на «Спиритическом сеансе». Дети перевоплотятся в детективов и разгадают загадку «Дома с привидениями», пока родители будут раскрывать загадочное убийство в квесте «Ночная попутчица». Гостей ждут фантастические фотозоны, виртуальное пространство, гейм-зоны, фуллдом-кинотеатр 360 и многое другое.
Burning Halloween
Когда: 1 ноября, 22:00
Где: ДК «Куреневка», улица Константиновская, 73
Сколько: от 450 грн
Во время вечеринки Burning Halloween в ДК «Куреневка» комьюнити украинских бернеров изменят представление публики о Хеллоуине. Они к самому таинственному празднику в году сумасшествия, радикальное самовыражение и сумасбродную радость.
Хедлайнеров вечера будет двое: электронный музыкант Max Cooper и Blindsmyth. Оба исполнителя представят свои новые альбомы. Помимо музыки, гостей ждет нечисть, страх, тыквы и фильмы ужасов.
Closer: Halloween
Когда: 2 ноября, 23:55
Где: Closer, улица Нижнеюрковская, 31
Сколько: от 350 грн до 600 грн
Организаторы мистической вечеринки считают, что не только паутина, призраки, ведьмы и скелеты способны привлечь благосклонность потусторонних сил в празднование Хэллоуина. Поэтому в Closer пригласили артистов-медиумов, специализирующихся на контактах с темной материей. Ведь где еще, как ни в контактах с нечистью, они находят вдохновение для своей музыки — будь то минимал от Онура Озера или детройтское техно Терренса Диксона. Очевидно, это не могли сочинить обычные люди.
Контактировать с темными силами будут Reade Truth, Onur Ozer, Borys, Terrence Dixon, Phase Fatal и Igor Glushko. Кроме того, гостям обещают, что в этот вечер декорации клуба станут настоящим сюрпризом.
Читайте также: «Почему киевская электричка ездит с перебоями, и можно ли это решить».
Ноябрьские распродажи во многих магазинах будут проходить с 25 ноября по 2 декабря. Однако самыми низкими цены будут именно в день Black Friday. В 2019 году Черная пятница выпадает на 29 ноября — четвертую пятницу месяца, которая следует сразу за Днем благодарения в США.
В этом году скидки будут практически на все: одежду, обувь, кроссовки, мебель, игрушки, книги, автотовары, продукты, авиабилеты, туры за границу, техника, электроника, подписки на интернет и телевиденье и многое другое. Об этом заявляют «официальные представители» Черной пятницы в Украине, которые ежегодно собирают всех участников распродаж на сайте blackfriday.skidochnik.com.ua.
Полный список участников сейчас формируется, однако традиционно ожидаются распродажи в магазинах Rozetka, New Balance, Comfy, «Епицентр», «Цитрус», Lamoda и еще у десятков крупнейших компаний. В целом, в 2019 году планируется на 20% больше участников по сравнению с прошлым годом — тогда распродажи были более чем у ста компаний.
Скидки до 90% обещают не только интернет-магазины, но и популярные торговые центры Киева. Однако в них распродажи обычно длятся только один день, так как подобные мероприятия проводить достаточно сложно из-за большого потока покупателей.
Специалисты советуют не ожидать 90-процентной распродажи на все товары. Куда более реальными будут скидки 30%, 50% и даже 70%.
А пока до Черной пятницы еще остается месяц, стоит составить чеклист покупок и отложить средства для выгодных покупок со скидками.
Праздничный Кураж Базар, фестивали виски и социальной рекламы, ночь рекламожеров, выставка Ивана Марчука, маркет винила и еще много интересного — рассказываем, чем на этих выходных заняться в Киеве.
ФЕСТИВАЛИ И ВЕЧЕРИНКИ
Happy Scary Birthday Кураж Базар
Когда: 26-27 октября, 12:00
Где: ВДНГ, проспект Академика Глушкова, 1
Сколько: от 150 грн; детям до 12 лет, людям с инвалидностью, людям пенсионного возраста, участникам АТО, беременным, именинникам и людям в хэллоуинском костюме – бесплатно.
В октябре Кураж Базар празднует день рождения. И так уж совпало, что Хэллоуин тоже на носу. В связи с этим организаторы решили устроить страшный день рождения! Посетителей ждет более 350 продавцов старых и новых вещей, игровые автоматы, комната страха, зона хэллоуин-мейкапа, много музыки и фотозон.
Molodiya Festival’19
Когда: 25-27 октября, 14:00
Где: 1991 Civic Tech Center, улица Мечникова, 2; InLight Studio, улица Казацкая, 122
Сколько: бесплатно, желательна регистрация
Три дня, две локации, лекции экспертов со сферы креатива и коммуникаций, показы украинской и мировой социальной рекламы, конкурсная программа с награждением, социальное кино и хакатон соцрекламы. На локации обещают чай и еду, но просят не забывать многоразовые чашки.
Whisky Dram 2019
Когда: 26 октября, 12:00
Где: М82, улица Межигорская 82
Сколько: 550 грн
Whisky Dram – крупнейший ежегодный фестиваль, который объединяет поклонников виски со всей Украины. Лучшие производители собираются в Киеве, чтобы провести дегустации, показать новые релизы и еще раз удивиться уровню подготовки гостей. В этом году фестиваль празднует свое пятилетие, организаторы обещают много сюрпризов и подарков.
Halloween в Музее Ханенко
Когда: 26 октября, 10:30
Где: Музей Ханенко, улица Терещенковская, 15
Сколько: по тарифам музея, в костюмах – бесплатно
Суббота – прекрасный день для того, чтобы стряхнуть пыль с костюма вампира или белочки и пойти в музей. Вас ждут тематические квесты по экспозиции и салон со страшными историями. Никаких детских выдумок, обещают организаторы. Только история и факты за бокалом вина. Для участия в салоне обязательна регистрация.
ВЫСТАВКИ
Black Cloud — Kyiv Biennial 2019
Когда: 11 октября-23 ноября, 10:00
Где: Библиотека КПИ, проспект Победы, 37
Сколько: бесплатно
С 11 октября по 23 ноября Центр визуальной культуры проводит в Киеве биеннале современного искусства, знаний и политики под названием «Черная туча». Публичная программа включает около 15 лекций, презентаций и панельных дискуссий.
Цель – осмыслить социальные и политические трансформации, которые произошли в Восточной Европе в течение последних трех десятилетий, в частности под влиянием Чернобыльской катастрофы, распада СССР и развития современных информационных технологий.
Выставка Ивана Марчука
Когда: 18 октября — 15 декабря, 11:00
Где: Artarea, улица Софиевская, 11-15
Сколько: от 50 грн; дети до 7 лет и люди с инвалидностью – бесплатно
Художественное пространство Artarea представляет масштабный проект украинского гения современности Ивана Марчука. В рамках проекта вы увидите 100 неизвестных произведений, среди которых живопись, графика и пластика. Также впервые в истории «оживут» картины художника в формате видео-арта. Сам же Иван Марчук в рамках проекта проведет несколько авторских экскурсий и мастер-класс по живописи.
КИНО
Ночь рекламожеров 2019
Когда: 25 октября, 20:00
Где: «Планета Кино», River Mall, Днепровская Набережная, 10-14
Сколько: от 450 грн
«Ночь Рекламожеров» – это ночной нон-стоп показ рекламных роликов из крупнейшей в мире частной коллекции Жана Мари Бурсико. Ежегодно он лично составляет новую программу для шоу по определенной тематике. В этому году темой станет перерождение – время обновления, переоценки и свежего взгляда на привычные вещи. Забудьте о бизнесе и насладитесь художественной стороной рекламы, призывают организаторы.
Третья киевская неделя критики
Когда: 24-30 октября, 11:00
Где: кинотеатр «Жовтень», улица Константиновская, 26
Сколько: от 70 грн
Актуальные фестивальные хиты из Канн и Венеции, ретроспектива лучших лент Нового Голливуда, украинская программа и дискуссионные встречи ждут вас в кинотеатре «Жовтень». Детальную программу можно изучить здесь. Все картины покажут на языке оригинала с украинскими и английскими субтитрами.
ДРУГОЕ
Kyiv vinyl music fair
Когда: 26 октября, 10:00
Где: Дом Кино, улица. Саксаганского, 3
Сколько: бесплатно
Kyiv vinyl music fair – это регулярная ежемесячная встреча и самая большая в Украине платформа для общения коллекционеров виниловых пластинок, аудиофилов и меломанов. Оригинальные пластинки разных лет, новые издания, меморабилия, музыкальная литература и всевозможные аксессуары ждут своих ценителей на мероприятии.
Подольская барахолка. Неожиданно теплый октябрь
Когда: 27 октября, 12:00
Где: Samosad, улица Спасская, 13-15
Сколько: бесплатно
Киевлян приглашают ловить последние теплые дни года на соседской барахолке. Организаторы обещают знакомства, общение, много крутых вещей на продажу и хорошее настроение. Для продавцов участие бесплатное, но необходима регистрация.
Читайте также: «Смог или туман? Что происходит с воздухом в Киеве?»