Четверг, 11 августа, 2022
18 C
Киев

Популярные новости

Буква «Ї» исчезнет из алфавита?

Вчера в СМИ появилась информация о том, что министр образования и науки Дмитрий Табачник собирается убрать из украинского алфавита букву "Ї", сократив таким образом...

В поездах «Укрзализныци» обновят туалеты и постельное белье

ПАО "Укрзализныця" обновит около 70% постельного белья в поездах до конца 2017 года года. Об этом сообщил и.о. председателя правления "Укрзализныци" Евгений Кравцов. Читайте...

В Киеве пассажир жестоко избил контролера

В субботу, 24 сентября при проверке оплаты проезда в троллейбусном маршруте №26 пассажир напал на контролеров ...

Статья: Что добавить к маринованным помидорам на зиму, чтобы они получились очень ароматными (видео)

Зелень и специи — секрет ароматных томатов

Фаршированные помидоры получаются очень вкусными, если их замариновать

На зиму можно сделать «закрутки» не только с традиционными маринованными помидорами, а и нафаршировать томаты зеленью и специями. Овощи по оригинальному рецепту получаются благодаря начинке очень ароматными и имеют насыщенный запах пряностей.

Как пишет «Телеграф», о рецепте маринованных томатов с необычным «фаршем» рассказала фудблогерка Лилия Цвит на своем канале в Youtube. По ее словам, помидоры по этому рецепту отлично хранятся и имеют приятный вкус. Чтобы просмотреть видео со всеми этапами приготовления – пролистайте до конца страницы.

Ингредиенты на 3 банки по 1 л:

  • помидоры – 1,5 кг
  • соцветия укропа – 1 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • душистый перец – 1 ч.л.
  • семена кориандра – 0,5 ч.л.

Для фарша:

  • чеснок – 1 гол.
  • петрушка – 100 г
  • базилик – 3-4 веточки
  • перец острый – 0,5 шт.

Для маринада:

  • вода – 2 л
  • сахар – 200 г
  • соль – 2 ст.л.
  • уксус – 200 мл

Способ приготовления:

  • Измельчить чеснок, острый перец, петрушку и базилик в чаще блендера или с помощью мясорубки.
  • На дно банок уложить соцветия укропа, лавровый лист, смесь перцев или душистый перецперец горошком, семена кориандра.
  • Помидоры помыть и сделать надрезы накрест до середины плода. Начинить помидоры смесью.
  • Наполнить фаршированными помидорами банки.
  • Приготовить маринад: для этого смешайте воду, уксус, сахар и соль. Довести до кипения, чтобы сахар и соль растворились.
  • Залить помидоры горячим маринадом и накрыть чистыми крышками.
  • Стерилизовать томаты в течение 5 минут после закипания.
  • Герметично закрыть банки, перевернуть и охладить до комнатной температуры.
  • Ранее «Телеграф» рассказывал, как сделать, чтобы помидоры в банке не трескались. Этот лайфхак спасет вашу консервацию.

    За последние 7 дней

    Последние новости

    Что такое закрытый аккаунт Instagram и можно ли с него скачать информацию

    Instagram — американская социальная сеть, которая позволяет делиться фото и видео с другими пользователями. Как в любой соцсети, в ней действуют определенные правила. Каждый...

    Выбираем качественное педикюрное кресло

    На сегодняшний день, многие люди выбирают бьюти-индустрию. Если Вы начинающий мастер педикюра, тогда необходимо позаботиться не только о своем профессионализме, но и об оборудовании. Богатый...

    Цена определяется методом печати маркировки

    Для нанесения символики фирмы на материал изделия нужно выбрать метод осуществления данной процедуры. На сегодняшний день существует несколько решений, позволяющих осуществить перенос высококачественной картинки...