Пятница, 28 января, 2022
2.9 C
Киев

Популярные новости

Физкультурника, который пытался совратить девочку, не хотят увольнять из школы

Учителя физкультуры села Клавдиево обвиняют в насилии над шестнадцатилетней ученицей из соседнего населенного пункта Немешаево. Вероника гуляла с подругой...

Пять самых дорогих и известных машин в Киеве

В Киеве становится все больше элитных уникальных авто. Недавно в одной из соцсетей появилось фото, где два Ferrari рядом стоят у светофора на углу...

В Киеве ради отеля уничтожают историческое здание

В столице под угрозой уничтожения оказалось еще одно историческое здание ...

Операция «автоматизация»: в кассах метро станет меньше жетонов

Киевлян просят пользоваться бесконтактными картами. ...

В Киеве грузовик с кирпичами протаранил легковушку на Крещатике и перевернулся

На Крещатике в Киеве, гденедавно произошло смертельное ДТП, фура с кирпичами протаранила машину и перевернулась на тротуаре. Об этом сообщает "Информатор".ДТП произошло сегодня утром...

Статья: Осенние рецепты: согревающая магия сидрового пунша

Осень – это не только дожди и непогода, но и прекрасное время уюта, теплых пледов, фильмов и книг из давно составленного списка, долгожданных встреч и задушевных бесед за чаем или глинтвейном.

Ради тех, кто устал от традиционных согревающих напитков и скучает по новым вкусам, «Наш Киев» обратился за рецептами к богатому европейскому опыту.

Если вы путешествовали в холодное время года по Австрии или Чехии, Швеции или Германии, наверняка знаете, что утолить аппетит и согреться там можно прямо под открытым небом — в любую погоду. С приходом холодов на европейских улицах и площадях как грибы после дождя возникают многолюдные ярмарки и фестивали. Они согревают гостей не только теплом душевного общения, но и самыми разнообразными напитками — от традиционных до экзотических.

Пальму первенства среди любимых европейцами алкогольных «нектаров» много лет удерживал глинтвейн, который традиционно готовят из красного вина с фруктами, специями, медом и пряностями. Чаще всего в напиток добавляют корицу, кардамон, гвоздику, бадьян и черный перец. За последние годы глинтвейн успел прочно войти и в жизнь украинцев. Наши виноделы, бармены и кулинары-аматоры отточили свои рецепты, привнеся в них неповторимые нотки.

А соседи, тем временем, на месте не стоят — стремятся к новым вкусам. Глинтвейн на ярмарках Центральной и Северной Европы потихоньку начинают вытеснять другие напитки — например, трендовый сидровый пунш.

Как ясно из названия, этот «нектар», хранящий уютный яблочный аромат, готовят на основе сидра. Поскольку классический сидр производится в результате брожения яблочного сока, его можно смело нагревать и употреблять в горячем виде. Если процесс производства организован правильно, напиток сохраняет в себе полезные свойства плодов, из которых был изготовлен.

Приготовить его совсем не сложно – в том числе дома на кухне. Главное, подойти к вопросу с душой.

Вот, например, рецепт коктейля на основе сидра Somersby:

Ингредиенты:

  • Сидр Somersby (продается в любом супермаркете).
  • Специи для глинтвейна.

    Их можно купить как готовую смесь или подобрать по собственному вкусу. Так, палочка корицы — это бессмертная классика, барбарис придает напитку легкую кислинку, бадьян — горчинку во вкусе, а имбирь — пикантную остроту.
  • Апельсин или яблоко, нарезанные кусочками.
  • Мед, по вкусу.

Рецепт:

  • Шаг 1. Перелить сидр Somersby из бутылки в кувшин.
  • Шаг 2. Насыпать в напиток специи для глинтвейна.
  • Шаг 3. Добавить фрукты и мед по вкусу.
  • Шаг 4. Нагреть напиток, но не доводить до кипения.
  • Шаг 5. Дать настояться 5-7 минут.

Надеемся, что даже в эти пасмурные дни вас будет сопровождать солнечное настроение, бодрость, оптимизм и душевное тепло.

За последние 7 дней

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Последние новости

Аксессуары и оборудование для пивоварения

Многие представители сильного пола желают самостоятельно варить хмельной напиток в домашних условиях. Для этого потребуется специализированное оборудование - домашняя пивоварня. Это своеобразные пивоваренные комплексы,...

Ремонт фар в специализированной мастерской

Ваш автомобиль нуждается в качественном и профессиональном ремонте фар? В таком случае, необходимо доверить данную работу надежным и квалифицированным сотрудникам, которые отлично знают все...

Аренда машин в Киеве: преимущества услуги

Существует множество жизненных ситуаций, в которых может понадобиться такая услуга, как аренда авто. Ритм жизни в котором мы живём, вынуждает нас регулярно пользоваться транспортным...

Приобретение криптовалют в Украине

ChangeIt является весьма надежными простым способом при завершении процесса криптовалютами в нашей стране. Данные сервис отличаются отменной репутацией и дает возможность своим клиентам воспользоваться...

Особенности укладки газона в Киеве

Обустраивая приусадебные участки, очень многие дизайнеры прибегают к помощи рулонных газонов. Они очень красиво и аккуратно смотрятся, поэтому спрос на них растёт ежегодно. Чтобы красиво...