В столице столько всего открывают в последнее время, что аж страшно. Но не слишком. Мы перебороли страх и собрали для вас краткие обзоры самых интересных заведений, которые открылись в этом месяце.
Китайский привет
Новое заведение Миши и Даши Кацуриных. Дизайн разработал столичный архитектор Слава Балбек. Там все очень-очень китайское(это слово очень нравится создателям, оно повсюду).
На своей страничке Кацурин написал следующее: «Наши повара — китайцы. Дан-даны, гун-бао, дисаншены, суан ла таны, утки, личинки, змеи, ферментированные яйца, крутейшие овощные блюда, кисло-сладко-острые соусы, 700-граммовые супы — в меню можно потеряться на несколько недель».
Сходите попробуйте. В конце-концов, ферментированные яйца не везде найдешь.
Заведение пока работает в тестовом режиме, чтобы попасть необходимо предварительно позвонить по номеру +38095 556 99 77 и voila!
Адрес: ул. Ивана Франка, 7
Facebook
Рыба в огне
Заведение известного ресторатора Савелия Либкина, которое вот-вот откроется в Киеве. Интерьер создавала компания Бельетаж, с которой, со слов Либкина, он знаком уже 20 лет. Главная фишка ресторана — итальянская дровяная печь от Stefano Ferrara Forni.
Как становится понятно из пиетета ресторатора по отношению к печи, рыбу тут будут именно запекать. Обещают кормить доступной черноморской и не только рыбой. Подавать будут в глубокой керамической тарелке, образец которой из Италии прислал не просто какой-то Стефано или Винченцо, а «племянник того самого Stefano Ferrara», пишет Либкин. Это, скорее всего, должно убедить нас пойти и отобедать рыбой.
Также работают в тестовом режиме, звоните +38 (044) 492 31 77, +38 (067) 518 43 64
Адрес: ул. Петра Сагайдачного, 23
Facebook
Saperavi
Грузинский ресторан, который открыли грузины для грузинов? Ладно, для местных. Но шеф-повар, управляющий и сомелье и правда грузины.
Что интересно в этом заведении — его расположение на холмах Мариинского парка, рядом с Музеем воды.
Ресторан немного похож на странный замок, как внутри так и снаружи. Но грузинская кухня не бывает плохой, особенно если ее сами грузины и готовят. В меню целых 7 видов шашлыка и множество других национальных вкусностей.
Обещают устраивать у себя музыкальные вечера. За всей информацией можно следить на фэйсбуке ресторана.
Адрес: ул. Михаила Грушевского, 1в
Facebook
Almondo Group
Любители бархата танцуют ламбаду! Это место — просто мягкий рай.
На Печерске открылся Almondo Group — комплекс международного уровня. Он включает в ресторан, клуб, магазин одежды лакшери сегмента и салон красоты. Можно купить платье, накраситься и поесть в одном месте.
Адрес: бул. Леси Украинки, 34
Сайт
Домъ Грибоедова
Ресторан Оксаны Лебедевой и Анастасии Говорухи, в котором дамы воплотили всю свою огромную любовь к Булгакову.
Интерьер выполнен как в «Мастере и Маргарите» прописали. Большие окна, кобальтовые диваны, комбинации из темного и светлого дерева, старое фортепиано и клетки с канарейками. Выглядит круто. Меню обширное, а порции большие.
Помимо еды ресторан предлагает мероприятия (довольно странных), например: 7 сентября состоится встреча-практикум с австралийским астрологом Анжелой Перл.
Адрес: ул. Малая Житомирская, 3а
Facebook
Чашка Кофейня-Магазин
Новое (еще одно) детище Игоря Сухомлина.
По сути, продолжение истории культовой «Чашки» на Бессарабке. Только тут можно побольше всякого съесть и купить. К тому, в этой «Чашке» проводятся всевозможные интересные мероприятия и лектории. Главное теперь — чашки не перепутать.
Адрес: ул. Шота Руставели, 15
Facebook
Фото: Instagream, Facebook,